Circuit La Géorgie, entre Caucase et mer Noire

Jour 1 : Aéroport de départ/Tbilissi
Rendez-vous à l'aéroport de départ. Vol pour Tbilissi. Arrivée à Tbilissi, accueil et installation à l'hôtel pour 4 nuits. Dîner libre nuit.

Jour 2 : Tbilissi
Découverte de l'une des plus vieilles cités au monde, Tbilissi, située au carrefour de l'Occident et de l'Orient. Balade à pied dans la vieille ville et visite des principaux sites : bâtiments historiques aux magnifiques façades, quartiers remplis de terrasses, maisons typiques... Déjeuner libre. Puis, montée en téléphérique jusqu'à la forteresse Narikala, offrant une belle vue panoramique sur Tbilissi. En soirée, direction la « Fabrika », l'espace événementiel le plus populaire parmi les jeunes Géorgiens. C'est un lieu idéal pour ressentir l'ambiance de la vie nocturne de Tbilissi, rencontrer les habitants et discuter avec eux de la vie en Géorgie. Diner libre nuit.

Jour 3 : Tbilissi
Aujourd'hui, vous allez vivre une journée comme un Géorgien ordinaire. Le matin, direction le Dezerteer Bazaar pour acheter des provisions. N'hésitez pas à négocier avec les commerçants locaux pour obtenir le meilleur prix pour des fruits et légumes frais. Ensuite, rendez-vous chez un habitant local pour commencer à préparer le déjeuner. Dégustation de votre déjeuner fait maison, accompagné d'un verre de vin géorgien. Après-midi libre. Diner à l'hôtel nuit.

Jour 4 : La Kakhétie
Route vers la région viticole de Kakhétie. Cette magnifique région est connue pour sa production de vin et compte de nombreux monuments culturels. En Géorgie, la méthode traditionnelle de fabrication du vin remonte à 8000 ans. Visite de la pittoresque petite ville de Sighnaghi, souvent surnommée la « Toscane géorgienne ». Promenade dans la ville et profitez de la vue panoramique sur la vallée de l'Alasani avec en arrière-plan les fascinantes montagnes du Caucase. Déjeuner chez une famille de la région avec dégustation de leur propre vin. Après la visite, continuez vers un petit village de Kakabeti, où vous découvrirez le monde authentique du vin géorgien. Vous visiterez une cave à vin géorgienne traditionnelle. Diner libre nuit.
(Kilométrage : 160 km).

Jour 5 : Tbilissi, Kazbegi
Route pour l'ancienne capitale géorgienne, Mtskheta. Ici, vous visiterez deux endroits sacrés : le monastère Djvari, du VIème siècle, puis la principale cathédrale Svetitskhoveli, du XIème siècle. Les deux sites sont classés par l'UNESCO. Continuation vers la forteresse Ananouri (XVIIème s.). Déjeuner. Activité optionnelle (en supplément) : rafting sur la rivière Aragvi, avec l'assistance d'un instructeur professionnel (entre mai et août). L'alternative aux autres périodes sera du quad de 30 minutes. Si certaines personnes ne souhaitent pas faire du rafting ou du quad, il y a possibilité de faire une promenade dans le village de Kvesheti pour découvrir le mode de vie des villageois géorgiens. Continuation par le col de la Croix (2395 m.). Installation à l'hôtel pour 2 nuits à Kazbegi, au pied des hauts sommets du Caucase. Dîner nuit.
(Kilométrage : 120 km).

Jour 6 : Le Caucase
Kazbegi est un village pittoresque, dernière cité géorgienne avant la frontière russe, au pied du mont Kazbek (5054 m). Magnifique randonnée de 3 heures et d'environ 5 km de Kazbegi jusqu'à l'église de la Trinité de Gergeti (les personnes ne souhaitant pas faire de la randonnée auront un véhicule à disposition pour monter jusqu'à l'église). Déjeuner dans une famille avec cours de cuisine des Khinkali, les raviolis géorgiens. L'après-midi, route pour la gorge de Dariali. De la gorge, vous entamerez une marche à pied jusqu'à la cascade de Gveleti (1h30 de marche). Activité optionnelle (en supplément) : yoga avec vues sur les montagnes du Grand Caucase. Dîner nuit.

Jour 7 : Kazbegi, Koutaïssi
Route en direction de la fascinante cité antique troglodyte d'Uplistsikhe. C'est un impressionnant joyau archéologique taillé des gorges de la rivière Kura en Géorgie. Stratégiquement située sur la Route de la Soie, Uplistsikhe a été un centre important pour le commerce et la culture. Puis, visite du musée Staline à Gori, sa ville natale. Déjeuner libre. Continuation vers le village de Chiatura, citée figée dans le temps depuis l'époque soviétique. Continuation vers Koutaïssi. Dîner nuit à Koutaïssi.
(Kilométrage : 320 km).

Jour 8 : Koutaïssi, Batoumi
Découverte du marché animé des agriculteurs qui incarne la culture locale et la diversité culinaire de la Géorgie. Déjeuner libre. Puis, direction la pittoresque station balnéaire de Tskaltubo. Découverte en barque de la grotte karstique de Prométhée et de son lac souterrain. Continuation vers Batoumi, sur le littoral de la mer Noire. Installation à l'hôtel pour 3 nuits. Diner nuit.
(Kilométrage : 153 km).

Jour 9 : Batoumi
Profitez de 2 journées libres à Batoumi, pour découvrir la ville à votre rythme. Déjeuner libre. Votre guide francophone sera à votre disposition pour ces deux journées. Dîner dans un restaurant typique. Nuit.

Jour 10 : Batoumi
Journée libre à Batoumi pour profiter de cette cité balnéaire située sur la mer Noire. Dîner dans un restaurant typique. Nuit.

Jour 11 : Batoumi/aéroport de départ
Transfert à l'aéroport de Batoumi puis vol retour vers la France. Débarquement.

A SAVOIR :
- Départs garantis dès 6 participants. Maximum 12 participants.
- L'ordre des visites ou le sens du circuit peuvent être inversés, mais le programme sera respecté.
- Des périodes de "temps-libre" sont prévues à certaines étapes du circuit. Vous aurez la liberté d'organiser ces moments selon vos envies personnelles. Ces temps libres indiqués dans le programme impliquent que les déplacements et les activités effectués à ces périodes sont à votre charge.
- Ce circuit n'est pas adapté aux enfants de moins de 7 ans.
- Circuit non adapté et déconseillé aux personnes à mobilité réduite.
- Les kilométrages sont données à titre indicatif, ils peuvent varier selon les impératifs locaux.