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Taïwan est une île où l’histoire et la culture se rencontrent de manière fascinante.
Influencée par des siècles de traditions chinoises, la colonisation japonaise, et les cultures indigènes, Taïwan offre une mosaïque culturelle unique.
Les temples bouddhistes et taoïstes, comme Longshan à Taipei, témoignent de la spiritualité profonde qui imprègne la vie quotidienne.
Les villages aborigènes, tels que ceux des tribus Atayal et Amis, permettent de découvrir les racines ancestrales de l'île, avec leurs festivals colorés, danses et artisanat.
Taïwan est également un lieu où la modernité ne cesse de progresser, comme en témoignent ses musées d'art contemporain, ses festivals de musique et ses villes où le passé et le futur cohabitent harmonieusement.
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Taïwan est une véritable merveille naturelle, offrant une variété impressionnante de paysages en un espace relativement restreint.
Le Parc National de Taroko, avec ses gorges de marbre et ses cascades spectaculaires, est un incontournable pour les amateurs de plein air. Les montagnes de l’île, dont le Mont Yushan, le plus haut sommet d’Asie de l’Est, offrent des vues à couper le souffle et des opportunités de randonnée exceptionnelles.
Les plages de sable doré et les eaux cristallines de Kenting attirent les amateurs de soleil, tandis que les forêts denses et les lacs, comme le magnifique Lac du Soleil et de la Lune, offrent des cadres paisibles pour se ressourcer.
La diversité géographique de Taïwan permet de passer en quelques heures de la montagne à la mer, offrant une expérience de voyage riche et variée.
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La cuisine taïwanaise est l’une des plus riches et diversifiées d’Asie, combinant des influences chinoises, japonaises, et locales.
Les marchés de nuit, tels que ceux de Shilin ou Raohe à Taipei, sont des lieux incontournables pour les gourmets, où l'on peut goûter à une variété incroyable de plats locaux : bœuf sauté, porc braisé, poisson grillé, huîtres frites, pain à la viande, dumplings, et bien sûr, les fameux bubble teas.
La cuisine de rue taïwanaise est réputée pour sa qualité, sa diversité et ses saveurs uniques, mêlant sucré, salé, épicé et umami. En plus de la street food, Taïwan abrite aussi des restaurants raffinés qui revisitent la cuisine traditionnelle avec une touche moderne, faisant de chaque repas une véritable aventure culinaire.
La passion des Taïwanais pour la nourriture se reflète dans l'importance accordée à la fraîcheur des ingrédients et à l'authenticité des saveurs, faisant de Taïwan un paradis pour les amateurs de gastronomie.
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Taïwan offre un système de transport extrêmement pratique. À Taipei et Kaohsiung, le métro est moderne et facile à utiliser, avec des panneaux en anglais et une fréquence élevée.
Pour les trajets plus longs, le train à grande vitesse (THSR) relie rapidement le nord au sud de l'île, de Taipei à Kaohsiung, en seulement 1h30. Ces options rendent les déplacements sur l'île rapides, confortables et sans tracas.
Profitez d’un tour d'une demi-journée gratuit pour toute escale de 7h ou plus à Taipei ! https://halfdaytour.taiwan.net.tw/
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